韓式涼拌麵

炎炎夏日常常覺得吃不下？

每到了吃飯時間，總不知道吃什麼好？

強烈推薦：開胃又清爽的──韓式涼拌麵

 

材料：1.蔬菜數種

　　　  今天準備小黃瓜、蘆筍、海帶芽

　　　2.多汁、甜度高的水果數種

　　　   例如：水梨、蘋果、西瓜

　　　3.辣泡菜及韓式拌麵醬


做法：將上述所有材料全部切絲
　　　麵及需要煮熟的食材及川燙後放入冰水中冰鎮

　　　由下至上將麵及其它材料依序放入碗中

　　　淋上拌麵醬之完成了

 

材料和步驟都十分簡單和隨意

家裡有什麼就拌什麼

也可以加入少許的肉片

冰冰涼涼、充滿各式蔬食

在超級熱浪來襲的夏日吃上一碗

保證暑氣全消．．．

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